Гастрономические прогулки: горожане Амневиля и Перми осваивают вкусный туризм

В середине сентября в Амневиле пройдет пятый ежегодный фестиваль «Прогулки гурманов». Его организует ассоциация Amnéville Festivities. В воскресный день туристы отправятся в пеший поход по окрестностям города, протяженностью около 10 километров. Прогулка начнется с завтрака в замке Форт-де-Буйон. Далее небольшими группами горожане отправятся в путь с остановками на восьми площадках, на каждой из которых их ждет дегустация блюд и напитков от местных производителей.

Тур пройдет по лесным маршрутам вокруг города и завершится в стартовой точке – в замке – показом шоу соколиной охоты. Стоимость тура 26 евро на взрослого, дети до 12 лет бесплатно, планируемое число участников – до 500.

В Перми подобное гастрономическое путешествие состоялось в августе. В рамках городского фестиваля «Гений места» прошел тур «Вкус места». Пять известных ресторанов города представили специальное меню из трех блюд, все они были приготовлены из местных продуктов.

Участники тура попробовали, к примеру, вареники с редькой, уху из хариуса, сашими из форели, коми-пермяцкие пельняни. Гидом для гурманов выступил маркетолог и ресторатор Олег Ощепков. Пермяки прогуливались по городу от одного ресторана к другому, обсуждали и «пробовали на вкус» русскую, финно-угорскую и азиатскую культуры, которые оказали существенное влияние на локальную пермскую кухню. Цена участия в туре составила 2000 рублей.

Фото:

Олег Ощепков

https://www.facebook.com/amneville.malancourt57/